Le nostre mele vengono raccolte nel frutteto ogni autunno da metà settembre a metà ottobre circa. Questo è il momento clou annuale di un lavoro in cui i meli, alcuni dei quali hanno quasi 100 anni, vengono curati e curati. Poiché i nostri meli non sono alberi ibridi e nemmeno alberi da piantagione, il loro prodotto è anche una mela completamente naturale in un'ampia varietà di varietà che non è stata influenzata da pesticidi.

Questo nobile prodotto di partenza viene poi lavorato secondo le antiche tradizioni. Raccogliere, smistare, pressare, imbustare, scaldare e riempire. Siete invitati a guardarci alle spalle durante questo lavoro o, soprattutto, a dare una mano. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto all'Alpencamp con un assaggio del nostro succo di mela.